GASTRO COCTELERÍA MOLECULAR - en BENDITO

¿Sabes lo que es la gastronomía molecular? Descúbrelo el próximo 21 de mayo.

✨ Por una noche, Bendito se convierte en un laboratorio de sabores, texturas y matices.
Una experiencia efímera donde la cocina molecular y la coctelería creativa se fusionan hasta romper las reglas: aquí los cócteles se transforman en platos… y los platos en sorpresa.

3 pases · 3 cócteles · 1 experiencia irrepetible 🍸🍽️

Tomate de huerto, ensalada líquida y atún en salazón
Clear Mary achipotlada 🌶️

Infladita de tartar de gamba roja y espuma de sus cabezas
Rum · Mango Sticky 🥭

La cheesecake que soñaba con ser un plato de pasta
Keffir cítrico aireado 🍋

Un pop‑up que juega con la ciencia, la técnica y el paladar.
Solo para quienes buscan algo que no se puede clasificar.