CENA-TALLER: APERITIVOS DE VERANO — TRAVA × LA DOLOROSA

El verano llega con sabor a vermú, encurtidos y cocina viva.
Trava y La Dolorosa se unen para una cena‑taller ultra íntima - solo 10 plazas- donde todo sucede alrededor de una única mesa 🍋✨

Aprenderás a preparar aperitivos frescos, ácidos y llenos de carácter mientras Pablo nos guía por el mundo del vermú, los fermentos y la magia de la conservación en medio ácido.
Entre receta y receta, iremos degustando 2 vermús, 2 aperitivos, 2 vinos, encurtidos y fermentos, acompañados del tapeo de Trava.

Un encuentro pequeño, sabroso y muy de temporada.
Plazas contadas. Sabor máximo 🍷🥒💛.