TUTTO RISOTTO

Viernes 30 de enero

10:30 - 13:30

Santa Cruz de Tenerife (Santa Cruz de Tenerife)

4 participantes confirmados

TUTTO RISOTTO

Detalles

 



Sumérgete en el mundo del risotto, el tradicional plato italiano que combina técnica, sabor y textura.


En nuestra cocina aprenderás todos los secretos para cocinar un risotto perfecto, desde la elección del arroz hasta la técnica de cocción.


Contenido:

  • Introducción al risotto: Historia y origen.
  • La ciencia detrás de la elección de los arroces "arborio" y "carnaroli".
  • Los almidones y su papel en la cremosidad.
  • La importancia de un buen caldo y cómo elaborarlo.
  • Técnicas de cocción y secretos del chef para un risotto perfecto.

Recetas que elaboraremos:

  1. Risotto a la Milanesa: La clásica elegancia italiana.
  2. Risotto de setas, salchichas y gorgonzola: Una explosión de sabores.
  3. Risotto negro de chipirón: Un deleite visual y gustativo.

Duración:
Aproximadamente 3 horas


Para que puedas concentrarte al máximo en la experiencia y no te pierdas ni un detalle, nosotros nos encargamos de todo. Al finalizar el taller, te enviaremos todas las recetas detalladas directamente a tu correo electrónico, por lo que no necesitas traer nada contigo. Solo ven con mente abierta, ganas de aprender y, sobre todo, de disfrutar. ¡Nosotros nos ocupamos del resto!

¿Qué incluye?

Degustamos todas las elaboraciones, acompañados de vino/agua/cerveza/limonada/ agua de frutas.

Incluimos todo lo necesario para la realización del taller, te ponemos el delantal y te enviamos las recetas a tu correo.

Política de cancelación/devolución

Una vez pagada la actividad, se reserva la plaza y no se realizará ninguna devolución del importe pagado. 

  • En caso de no poder asistir, deberás notificar al organizador para facilitarte un bono, siempre y cuando la notificación de no asistencia sea efectuada al menos  48 horas antes del comienzo de la actividad.
  • En caso de no poder asistir y notificarlo fuera del plazo o sin notificación alguna, no se realizará ninguna devolución ni se emitirá ningún bono.

Experiencia organizada por Se Te Va La Olla, para máximo 14 personas

65€ por persona

Quedan 10 plazas