SABORES DE ITALIA, SOPAS Y ENSALADAS - CHEF JENNIFER BUCCI
Miércoles 7 de octubre
18:00 - 21:00
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife
Sobre el evento
🥣🇮🇹 COCINA ITALIANA: SOPAS & ENSALADAS – CON JENNIFER BUCCI
La cocina italiana no va solo de pasta. Va de saber sacar algo increíble de cosas muy simples.
De la mano de Jennifer Bucci, chef italiana residente de la escuela, este taller es una puerta a esa Italia que se vive desde dentro: producto, equilibrio y respeto por cada elaboración.
Aquí los más jóvenes no vienen a memorizar recetas, vienen a entender cómo se construye el sabor.
👩🍳 ¿Qué haremos?
Trabajaremos elaboraciones tradicionales donde aprenderán a combinar ingredientes, controlar cocciones y dar sentido a cada plato:
Sopas:
Pasta e ceci (pasta con garbanzos)
Mattoncini di ricotta
Ensaladas:
Tonno, fagioli e cipolla
Radicchio con panceta y balsámico
Todo desde un enfoque práctico, dinámico y adaptado, donde cocinar significa probar, ajustar y volver a intentar.
🌿 Más allá de las recetas
Entenderán cómo funcionan los sabores
Descubrirán ingredientes y combinaciones nuevas
Ganarán soltura y confianza en cocina
Un taller para ir un paso más allá… y empezar a cocinar con criterio, no solo siguiendo pasos 😏
Qué incluye
JENNIFER BUCCI
👩🍳 Chef de Se Te Va La Olla, especializada en cocina italiana tradicional y pasta fresca artesanal.
Una cocina donde la tradición, la técnica y el producto son los protagonistas.
Sobre el taller:
🥤El taller incluye todos los ingredientes, electrodomésticos y utensilios necesarios para la correcta realización del mismo. Así como delantal para cada participante.
💧Agua saborizada, agua normal con un ph 8,5, cerveza con y sin alcohol y/ vino cded la tierra, acompañaran la degustación de los platos realizados.
🌺 Envío de las recetas listas para descargar, al correo que hace la reserva de la plaza.
🐠 Llevamos a cabo rigurosamente todos los procesos de higiene y desinfección establecidos por el Ministerio de Sanidad, para garantizar la máxima seguridad de todas.
Política de Cancelación
No realizamos devoluciones de dinero.
Si cancelas con más de 48 horas de antelación, recibirás un bono con el importe de tu reserva menos un 15% por gastos de gestión.
Las cancelaciones con menos de 48 horas de antelación o la no asistencia no tendrán derecho a bono.
Si no puedes asistir, otra persona puede venir en tu lugar utilizando tu reserva.
Bono por cancelación del cliente antes de las 48 horas: válido durante 3 meses.
Bono por cancelación de Se Te Va La Olla: válido durante 6 meses sin aplicar gastos de gestión.
Organizado por
Se Te Va La Olla65.00 EUR
por persona