Cata de vinos y quesos italianos en Big Nonna

Prepárate para viajar a Italia sin salir de la mesa.

En esta experiencia exclusiva descubrirás una cuidada selección de 8 vinos italianos maridados con 8 quesos artesanales, elegidos para resaltar lo mejor de cada región. Entre ellos, referencias muy especiales como el Sauvignon Blanc de Di Lenardo, el intenso Ripasso della Valpolicella de Pasqua o el Moscatello “Florus” de Banfi, un vino dulce poco habitual fuera de Italia.

La cata será dirigida en castellano de la mano de Luca Bocchini, sumiller, fiel amante de los productos gourmet y parte de CBG, nuestro proveedor de productos italianos de máxima calidad. A través de su experiencia, nos guiará por un recorrido lleno de historias, tradición y sabor.

Aprenderás a identificar matices, entender maridajes y descubrir auténticas rarezas, desde vinos de pequeñas bodegas familiares hasta elaboraciones con técnicas tradicionales como el método Setáge de Canevel, directamente traídas desde regiones como Friuli, Veneto o Toscana.

Una experiencia pensada para disfrutar sin prisas, compartir mesa y conectar con otros amantes de la gastronomía en un ambiente cercano y auténtico.

Un plan perfecto para amantes del vino, curiosos del producto italiano y quienes buscan algo diferente entre semana.

Un encuentro a puerta cerrada y con aforo muy reducido: solo 20 personas alrededor de la mesa, como en las sobremesas italianas que inspiran Big Nonna.