SOPAS FRÍAS Y PATÉS VEGETALES - MARÍA CUBILLO
Miércoles 22 de julio
18:00 - 21:00
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife
14 disponibles
Sobre el evento
🌿 Sopas frías & patés vegetales del mundo
Una experiencia de cocina fresca, viajera y sorprendente ✨
Descubre una forma diferente de cocinar en verano: ligera, creativa y llena de sabor. En este taller recorreremos el Mediterráneo y Oriente Medio a través de sopas frías y patés vegetales que querrás repetir en casa.
🥣 Sopas que prepararemos:
– Tarator balcánico → fresco, cremoso y con ese toque crujiente de nuez que engancha
– Melón y cava con crujiente de jamón → dulce, elegante y con contraste perfecto
– Remolacha, yogur y cítricos → color vibrante y equilibrio entre tierra y acidez
– Manzana reineta, apio y limón → refrescante, ligera y sorprendentemente adictiva
🧆 Patés & dips:
– Raita fresca especiada → cremosa, aromática y muy veraniega
– Biberli Yoğurt Salatası → pimientos asados con carácter y suavidad
– Mutabal de bubango → ahumado, sedoso y lleno de profundidad
– Muhammara siria → intenso, ligeramente picante y absolutamente irresistible
Aprenderás técnicas sencillas para equilibrar sabores, trabajar texturas y crear platos frescos y sorprendentes.
Qué incluye
MARÍA CUBILLO
Directora y chef de Se Te Va La Olla. Su cocina nace del producto, la tradición y la convicción de que cocinar es mucho más que preparar comida: es una forma de cuidarnos, comunicarnos y compartir tiempo de calidad alrededor de la mesa.
Sobre el taller:
3 horas de clases prácticas impartidas por chefs expertos. Todos los ingredientes y materiales necesarios para la correcta elaboración del taller Degustación final de todos los platos elaborados durante el curso. agua de frutas, vino blanco seco y/o tinto Recetario completo para que puedas seguir practicando en casa.
Política de Cancelación
No realizamos devoluciones de dinero.
Si cancelas con más de 48 horas de antelación, recibirás un bono con el importe de tu reserva menos un 15% por gastos de gestión.
Las cancelaciones con menos de 48 horas de antelación o la no asistencia no tendrán derecho a bono.
Si no puedes asistir, otra persona puede venir en tu lugar utilizando tu reserva.
Bono por cancelación del cliente antes de las 48 horas: válido durante 3 meses.
Bono por cancelación de Se Te Va La Olla: válido durante 6 meses sin aplicar gastos de gestión.
Organizado por
Se Te Va La Olla65.00 EUR
por persona