VINO & ALEGRÍA EN MATRIA - BODEGAS MAR 7

Detalles

VINO & ALEGRÍA EN MATRIA : Se trata de una serie de experiencias enogastronómicas en las que fusionamos las mejores propuestas del equipo de Matria con bodegas colaboradoras itinerantes.

En este segundo evento de Vino & Alegría  Mario Pizarro y David Ripalda proponen un recorrido culinario  de 6 pases, maridados con Los vinos de Mar 7.  La "alegría líquida" será guiada por Maria José, responsable de la bodega.

David y Mario han elegido cuidadosamente cada plato para complementar y realzar cada sorbo:

* Manzanilla fina Mar7- Almejas con salsa verde y yuzu

*Manzanilla pasada Mar7-Ostras con garum y huevas de tobiko.

*Amontillado Mar7- Brioche de ropa vieja.

*Oloroso Mar7-Carrillada cocinada a baja temperatura

*Vino Naranja Mar7-Lenguado sobrehusa y parmentier con guisantes

*Cream viejo- Helado de rebujito con chocolate especiado, crumble de cacao y nueces

Recuerda que es un evento exclusivo solo para 16 comensales, y la asistencia requiere reserva previa. 

¡No te lo pierdas!

¿Qué incluye?

- Menú de 6 pases

- Maridaje 6 copas

- Agua

Política de cancelación/devolución

Una vez realizada la reserva no existe la opción de devolución completa de la reserva, pero sí  la opción del reembolso parcial (del 75%) siempre y cuando se cancele la reserva con una antelación mínima de 48 horas.  Fuera del plazo no existe la posibilidad de devolución alguna.

¡Gracias!