SABORES DE ITALIA, SOPAS Y ENSALADAS - CHEF JENNIFER BUCCI
Martes 16 de junio
18:00 - 21:00
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife
14 disponibles
Sobre el evento
🥣🇮🇹 COCINA ITALIANA: SOPAS & ENSALADAS – CON JENNIFER BUCCI
La cocina italiana no va solo de pasta. Va de saber sacar algo increíble de cosas muy simples.
De la mano de Jennifer Bucci, chef italiana residente de la escuela, este taller es una puerta a esa Italia que se vive desde dentro: producto, equilibrio y respeto por cada elaboración.
Aquí los más jóvenes no vienen a memorizar recetas, vienen a entender cómo se construye el sabor.
👩🍳 ¿Qué haremos?
Trabajaremos elaboraciones tradicionales donde aprenderán a combinar ingredientes, controlar cocciones y dar sentido a cada plato:
Sopas:
Pasta e ceci (pasta con garbanzos)
Mattoncini di ricotta
Ensaladas:
Tonno, fagioli e cipolla
Radicchio con panceta y balsámico
Todo desde un enfoque práctico, dinámico y adaptado, donde cocinar significa probar, ajustar y volver a intentar.
🌿 Más allá de las recetas
Entenderán cómo funcionan los sabores
Descubrirán ingredientes y combinaciones nuevas
Ganarán soltura y confianza en cocina
Un taller para ir un paso más allá… y empezar a cocinar con criterio, no solo siguiendo pasos 😏
Qué incluye
3 horas de clases prácticas impartidas por chefs expertos. Todos los ingredientes y materiales necesarios para la correcta elaboración del taller Degustación final de todos los platos elaborados durante el curso. agua de frutas, vino blanco seco y/o tinto Recetario completo para que puedas seguir practicando en casa.
Política de Cancelación
No realizamos devoluciones de dinero.
Si cancelas con más de 48 horas de antelación, recibirás un bono con el importe de tu reserva menos un 15% por gastos de gestión.
* Bono por cancelación del cliente: válido durante 3 meses.
* Bono por cancelación de Se Te Va La Olla: válido durante 6 meses sin aplicar gastos de gestión.
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Si no puedes asistir, otra persona puede venir en tu lugar utilizando tu reserva.
Organizado por
Se Te Va La Olla65.00 EUR
por persona