Cocin-ARTE. MAÑANAS DE GASTRONOMÍA Y ARTE - JENNIFER BUCCI

CocinARTE: Un Viaje Sensorial al Verano (de 6 a 12 años)

 
 Sumérgete en una experiencia interdisciplinaria que celebra los sentidos y despierta la creatividad de nuestros niñxs. 

 "CocinARTE" te invita a reconectar con los ritmos de la naturaleza a través de la exploración de los colores, sabores y texturas del verano. Inspirados en la pedagogía de Rudolf Steiner, utilizamos el arte como un puente para descubrir los secretos de la naturaleza y fortalecer nuestra identidad. 
 
 

Enfoque

 
Cada día exploramos un tema relacionado con el verano, fusionando el arte con la cocina.
 
Comenzamos con actividades artísticas que estimulan los sentidos: euritmia, pintura con acuarela, dibujo con ceras, canto y modelado con lana.
 
Luego, nos adentramos en la cocina para crear deliciosos platos que celebran los ingredientes de temporada.
 
 

Objetivos

• Estimular todos los sentidos a través de la comida real y el arte.
• Desarrollar la psicomotricidad fina mediante la manipulación de alimentos y materiales artísticos.
• Fomentar la creatividad y la expresión personal.
• Valorar una alimentación saludable, de temporada, preparada con cuidado y amor.
• Fortalecer el sentido de comunidad mediante el compartir y la colaboración.
• Conectar con los ritmos de la naturaleza y celebrar el verano.

Programa Diario

 
Lunes: La Semilla, el Inicio de la Vida
 

• Cocina: Arepas con guacamole, cebolla encurtida y brotes. Yogur con granola casera de cereales y semillas, fruta fresca.
• Arte: Germinación de semillas de soja, movimiento y pintura con acuarela azul, inicio de la canción semanal.

Martes: Del árbol a las hojas – Verde que te quiero verde
 

• Cocina: Pasta casera con pesto de hojas, queso y tomate cherry.
  Exploración de hierbas aromáticas: cómo reconocerlas y usarlas en la cocina. Preparación de sal aromatizada.
• Arte: Pintura con acuarela verde sobre papel mojado.

Miércoles: La Flor – Festival de colores y sabores
 

• Cocina: Observación y cata de flores comestibles. Galletas decoradas con flores.
  Piña asada con almíbar. Ensalada de perlas de melón, albahaca, queso y menta.
• Arte: Movimiento y creación con lana de colores fieltrada, exploración del florecer.

Jueves: La Fruta, protagonista del verano
 

• Cocina: Aprendemos a reconocer la sandía madura. Brochetas de sandía asada con queso feta.
  Chapati de remolacha con requesón casero y hummus de zanahoria.
• Arte: Modelado de posavasos con lana fieltrada de colores.

Viernes: Celebramos el Verano
 

• Cocina: Preparamos una merienda de fin de curso para el grupo y las familias: barquitas de huevos rellenos y un menú que recorre lo vivido durante la semana.
• Arte: Dibujo libre, juego didáctico sobre lo aprendido, finalización de la canción y momento de despedida.

Cierre del Ciclo

• Entrega de los trabajos artísticos y dulces a cada participante.
• Celebración de las experiencias y habilidades adquiridas.
• Recetario completo para llevar a casa.