YUBA: LA MESA DEL IMPERIO OTTOMANO

Déjate envolver por la magia de Estambul sin salir de la mesa en Yuba. Con las gafas de realidad virtual, cruzarás el Bósforo, sentirás los aromas del Gran Bazar y contemplarás la inmensidad de la Mezquita Azul mientras te espera un festín digno de sultanes:

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  Hummus · Kubbah · Cerezas — Hummus cremoso con albóndigas de cordero, bulgur y cerezas confitadas en melaza.

  
  

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  Brocheta de gambón · Haydari — Gambón adobado en hierbas y miel, asado al carbón con salsa ligera de yogur y ajo asado.

  
  

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  Manti · Lubina · Tulum — Raviolis rellenos de lubina y queso turco sobre crema de yogur con zaatar y salsa de tomate reducido.

  
  

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  Sigara Böreği · Ternera — Rollo crujiente de filo con costilla de ternera, berenjenas asadas y salsa de granadas y tamarindo.

  
  

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  Katmer · Pistacho · Kaymak — Masa laminada dorada al horno, rellena de pistacho turco y crema de leche.

  
  

🌙 Solo ocho comensales vivirán esta travesía sensorial inspirada en la cocina imperial otomana.
Una experiencia íntima, exclusiva y efímera — donde cada plato es un portal a los palacios de los sultanes.

💫 Reserva antes de que se agoten las plazas.
Porque esta noche, el viaje no se mide en kilómetros… sino en emociones.