SOPAS FRÍAS Y PATÉS VEGETALES - MARÍA CUBILLO
Miércoles 10 de junio
10:30 - 13:30
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife
14 disponibles
Sobre el evento
🌿 Sopas frías & patés vegetales del mundo
Una experiencia de cocina fresca, viajera y sorprendente ✨
Descubre una forma diferente de cocinar en verano: ligera, creativa y llena de sabor. En este taller recorreremos el Mediterráneo y Oriente Medio a través de sopas frías y patés vegetales que querrás repetir en casa.
🥣 Sopas que prepararemos:
– Tarator balcánico → fresco, cremoso y con ese toque crujiente de nuez que engancha
– Melón y cava con crujiente de jamón → dulce, elegante y con contraste perfecto
– Remolacha, yogur y cítricos → color vibrante y equilibrio entre tierra y acidez
– Manzana reineta, apio y limón → refrescante, ligera y sorprendentemente adictiva
🧆 Patés & dips:
– Raita fresca especiada → cremosa, aromática y muy veraniega
– Biberli Yoğurt Salatası → pimientos asados con carácter y suavidad
– Mutabal de bubango → ahumado, sedoso y lleno de profundidad
– Muhammara siria → intenso, ligeramente picante y absolutamente irresistible
Aprenderás técnicas sencillas para equilibrar sabores, trabajar texturas y crear platos frescos y sorprendentes.
Qué incluye
3 horas de clases prácticas impartidas por chefs expertos. Todos los ingredientes y materiales necesarios para la correcta elaboración del taller Degustación final de todos los platos elaborados durante el curso. agua de frutas, vino blanco seco y/o tinto Recetario completo para que puedas seguir practicando en casa.
Política de Cancelación
Una vez pagada la actividad, se reserva la plaza. No devolvemos el dinero, canjeamos por un bono para otra experiencia con Se te Va La Olla. Siempre y cuando la cancelación de la plaza sea antes de 48h del comienzo de la actividad, en caso contrario, no hacemos devolución.
Organizado por
Se Te Va La Olla65.00 EUR
por persona