MAÑANA DE PRODUCCIÓN: MOJOS Y PESTOS
Martes 13 de octubre
10:30 - 13:30
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife
14 disponibles
Sobre el evento
MAÑANA DE PRODUCCIÓN · MOJOS Y PESTOS
Cocina, prueba y llévate todas tus elaboraciones a casa.
Una mañana diferente en Se Te Va La Olla, pensada para ponerse manos a la obra, producir y volver a casa con una buena colección de elaboraciones listas para disfrutar.
De la mano de María Cubillo y Jennifer Bucci, prepararemos una selección de mojos y pestos desde cero, aprendiendo sus técnicas, proporciones y las claves para conseguir diferentes sabores, texturas y combinaciones.
Pero esta vez no venimos solo a cocinar: todo lo que produzcas durante el taller te lo llevas a casa.
¿Cómo será la mañana?
Trabajaremos en formato producción, preparando las diferentes elaboraciones y aprendiendo cómo sacarles partido más allá de su uso más tradicional.
Y, por supuesto, habrá que comprobar el resultado.
Los mojos los degustaremos con papas y los pestos con pasta, convirtiendo parte de la producción en una degustación para probar, comparar y descubrir nuestros favoritos.
Al terminar, repartimos lo preparado y te llevas a casa todas las elaboraciones para seguir disfrutándolas.
Qué incluye
3 horas de clases prácticas impartidas por chefs expertos. Todos los ingredientes y materiales necesarios para la correcta elaboración del taller Degustación final de todos los platos elaborados durante el curso. agua de frutas, vino blanco seco y/o tinto Recetario completo para que puedas seguir practicando en casa.
Política de Cancelación
Una vez pagada la actividad, se reserva la plaza. No devolvemos el dinero, canjeamos por un bono para otra experiencia con Se te Va La Olla. Siempre y cuando la cancelación de la plaza sea antes de 48h del comienzo de la actividad, en caso contrario, no hacemos devolución.
Organizado por
Se Te Va La Olla65.00 EUR
por persona