PASTA AL FORNO (AL HORNO) - JENNIFER BUCCI
Jueves 19 de noviembre
18:00 - 21:00
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife
14 disponibles
Sobre el evento
🍝 PASTA AL FORNO – CON JENNIFER BUCCI
Si creías que la pasta lo había dado todo… espera a probarla al horno.
En este taller nos metemos de lleno en uno de los grandes placeres de la cocina italiana: la pasta al forno. Capas, rellenos, contrastes, gratinados… y ese momento en el que abres el horno y sabes que algo muy serio está a punto de pasar.
De la mano de Jennifer Bucci, chef italiana residente de la escuela, aprenderás a trabajar estas elaboraciones desde la base: entender el montaje, controlar el horneado y dar a cada plato ese equilibrio que marca la diferencia.
👨🍳 ¿Qué haremos?
“Rosette” de jamón York y queso, suaves, cremosas y con ese gratinado que no falla
“Cannelloni” de papas y salmón, una combinación sorprendente y llena de matices
“Parmigiana” de berenjena, puro sabor italiano en capas
Aquí no vienes solo a seguir pasos: vienes a entender cómo se construyen estos platos, a cocinar en equipo y, por supuesto, a disfrutar del resultado como se merece.
Porque hay platos que reconfortan… y luego está la pasta al forno 🔥
Qué incluye
JENNIFER BUCCI
Chef de Se Te Va La Olla, especializada en cocina italiana tradicional y pasta fresca artesanal. Una cocina donde la tradición, la técnica y el producto son los protagonistas.
¿Qué incluye el taller?
Una experiencia práctica de 3 horas entre fogones, donde cocinar, aprender y disfrutar van de la mano.
Elaboración de las recetas junto a nuestra chef.
Explicaciones, técnicas y trucos prácticos.
Todos los ingredientes, utensilios y electrodomésticos necesarios.
Degustación completa de nuestras elaboraciones.
Bebidas durante la experiencia.
Delantal para utilizar durante el taller.
Recetas por correo electrónico para que puedas repetirlas en casa.
Todo sucede en un espacio gastronómico exclusivo, acogedor y accesible, donde cuidamos cada detalle para que te sientas como en casa.
Nos encanta cocinar, compartir, conversar y crear buen ambiente alrededor de la mesa. Queremos que disfrutes de una experiencia única, mucho más allá de una simple clase de cocina.
Política de Cancelación
No realizamos devoluciones de dinero.
Si cancelas con más de 48 horas de antelación, recibirás un bono con el importe de tu reserva menos un 15% por gastos de gestión.
Las cancelaciones con menos de 48 horas de antelación o la no asistencia no tendrán derecho a bono.
Si no puedes asistir, otra persona puede venir en tu lugar utilizando tu reserva.
Bono por cancelación del cliente antes de las 48 horas: válido durante 3 meses.
Bono por cancelación de Se Te Va La Olla: válido durante 6 meses sin aplicar gastos de gestión.
Organizado por
Se Te Va La Olla65.00 EUR
por persona