CENA CROMÁTICA - BY BATIK

🎨 Cuando los colores dejan de ser solo colores y se convierten en sabor, nace una experiencia distinta. En Batik, la gastronomía y la coctelería se encuentran en un punto inesperado: La Cena Cromática, un recorrido sensorial donde cada tono cuenta una historia ✨.

Tres colores, tres platos, tres cócteles y un hilo conductor: la emoción.

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  El rojo abre el viaje con un cubo de foie envuelto en polvo de frambuesas, culis de fresas y cristal de tapioca, que dialoga con Carmesí, un sorbo vibrante de vermut, saúco y frambuesa ❤️.

  
  

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  El blanco aporta calma con una vieira asada sobre tom kha kai, quinoa y aire de coco, que se eleva junto a Marfil, una mezcla suave de ron, almendra, lima y horchata 🤍.

  
  

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  Y el verde cierra el recorrido con un rollo de pato desmigado y espárragos sobre curry verde de albahaca tailandesa, acompañado de Esmeralda, un cóctel fresco de ginebra, hierbas, albahaca, limón y manzana 💚.

  
  

La Cena Cromática es una invitación para saborear el color.🌈