VINO & BOCADO 🍷- en Batik

Vino & Bocado llega a Batik de la mano de un sumiller nos guiará copa a copa por un recorrido de aromas, texturas y matices, mientras una selección de vinos malagueños se encuentra con bocados pensados para sorprender 🍷

✨ La mesa está pensada para disfrutar con la Alcazaba de fondo, mientras Málaga se enciende poco a poco al caer la tarde.

El recorrido incluye:

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  Foie mi-cuit, naranja amarga, pistacho y brioche con Vermouth Málaga Virgen

  
  

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  Vieira, leche de tigre suave y aceite de albahaca con Pernales blanco

  
  

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  Costilla ibérica asada, cereza, remolacha y puré de apio nabo con Pernales tinto

  
  

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  Tarta fina de tres quesos, nuez caramelizada y manzana con Moscatel de naranja .

  
  

Cuatro maridajes, cuatro miradas distintas a la misma idea: que un buen vino, con las vistas adecuadas, sabe todavía mejor. Reserva y pago por adelantado. El aforo es muy limitado.