Soul Fruit Mama

Nací en Varsovia - capital de Polonia.
Aunque me formé como arquitecta técnica con diploma de "visual merchandising" y tengo licenciatura de Historia del Arte lo que más me apasiona es cocinar saludable y 100 % vegetal.
Desde 2011 experimento alimentación saludable, en 2019 terminé el curso de profesionalización en "Cocina y Alimentación Ecológica" organizado por La Asociación Vida Sana situada en Barcelona - una entidad sin ánimo de lucro y declarada de utilidad pública que desde 1981 se dedica a promover la agricultura biológica.
Soy fundadora de  @soulfruitfood (2012) proyecto de healthy catering, organizo talleres de cocina, show cooking y eventos.
Trabajo como freelance chef y asesora en gastronomía vegana para restaurantes y hoteles. Como influencer promuevo negocios artesanales, ecológicos, sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.